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烹饪美食

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牛肉粥 ◤更多 [美食佳肴] 孕产妇美食…

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【原料】
粳米400g,牛肉200g,味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。

【制作】
1.洗净牛肉,剁成肉末。

2.将粳米淘洗干净。

3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
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